kiyogat’s diary

2023年の1月にブログを始めました。

操作の違いによる困難な状況下での仕事

遅番を2日続けて、今日は早番で朝からの出勤でした。

2台あるオーブンのうち、今まで使ったことがない方が稼働していて、操作が微妙に違うのに、たいした説明もないまま、一人で任されることになりました。

違いはというと、昨日まで使っていたオーブンはタッチパネルで今日のは物理ボタンで操作するタイプです。

「こっちは頭をフル稼働して覚えているのに、また最初から覚えるんかい!」とは言えませんでしたが、少しくらい一緒について教えてくれても良さそうなものです。

しかもお客さんがビートルートとほうれん草とない野菜を注文するので、「それは今日はありません」と言ったら「オーバークッキング!」と難癖つけて怒って帰っていってしまった。


どう見てもオーバークッキングではないのになあ。